日前，我公司和镇江市老字号——镇江糕点厂合作开发的螺旋藻月饼通过多年的试制于今年中秋节前正式问市。

螺旋藻月饼选用质优蜂蜜调和螺旋藻粉，再加以各种配料，如：小麦粉，芝麻油，绵白糖，黑芝麻，白芝麻，蜜饯，腰果仁，核桃仁，西瓜仁，松子仁，甜杏仁等。美味可口的配料消除了螺旋藻的腥味，并且使藻的生物活性物质不受烘焙过程的损害。

使广大消费者在享受香甜月饼的同时又补充了螺旋藻富含的蛋白质，维生素，矿物质和多种生物活性物质。